🦐 Kynutý Švestkový Koláč Ze Sušeného Droždí
Postup přípravy. Z trošky vlažné smetany, lžíce mouky a rozdrobeného droždí necháme vzejít kvásek. Hladkou mouku se solí prosejeme a k mouce přidáme připravený kvásek, zbytek smetany, máslo, žloutek, cukr a citronovou kůru, kterou jsme nastrouhali z dobře omytého bio citronu. Ze surovin vypracujeme pružné těsto
Rozdrobené droždí rozmíchejte ve vlažném mléku. Nechte patnáct minut spočívat při pokojové teplotě a mezitím prosejte do velké mísy polohrubou mouku, přidejte cukr, sůl, vejce a olej a za postupného přilévání směsi z droždí zpracujte těsto do hladka. Těsto je hotovo, jakmile se začne oddělovat od stěn mísy.
Švestky rozkrojte na půlky a vypeckujte. Do hrnce nalejte mléko, smetanu, přisypte mák a směs 10 minut vařte. Pak přidejte škrob, žloutek, cukr, kůru z citronu a máslo, krátce nechte probublat a odstavte z plotny.
Potřebné ingredience. Jogurtový švestkový koláč s celozrnnou drobenkou 250g jogurtu 250g mléka 2 lžičky sušeného droždí 2 žloutky 100g rozpuštěného másla nebo oleje 250g polohrubé mouky 250g hladké mouky a špetka soli.
Kynutý koláč s jablečnou růží Ingredience. 150 ml mléka; 125 g másla + 50 g na náplň; 500 g hladké mouky; 1 balíček sušeného droždí; 75 g cukru; 2 vejce; 1 lžička vanilkového aroma Dr.Oetker; 900 g jablek; 5 lžíce meruňkového džemunebo pomerančové marmelády na potření
Těsto na plechu poklademe švestkami. Ovoce poprášíme skořicovým cukrem, posypeme mandlemi a zakryjeme druhým těstem. Okraje koláče k sobě dobře přitiskneme. Koláč zakryjeme utěrkou a necháme kynout asi 10 minut. Poté ho vložíme do vyhřáté trouby a při 180 °C pečeme asi 40 minut. Před podáváním koláč pocukrujeme
Poradny. Těsto: Posýpka: 40 g másla, 50 g hrubé mouky, 50 g práškového cukru. Do mouky přidáme cukr, sůl, rozpuštěné máslo, žloutky, kvásek a podle pořreby vlažné mléko. Ze zmesi vypracujeme vláčné těsto a necháme ho vykynout. Vykynuté těesto rozválíme na pomoučněném válu a přeneseme ho na velký vymaštěný
250 ml mléka. 1 kostka droždí. 7 lžiček krystalového cukru. 2 vejce. 500 g polohrubé mouky. 2 špetky soli. strouhaná citrónová kůra. 100 g sádla do těsta + na potírání. 600-1000 g švestek.
Švestkový koláč s drobenkou. Švestkový koláč s drobenkou - recept: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme na plech s vyšším. Podobné recepty jako Švestkový koláč s drobenkou. 976. recept internet.
Suroviny. 250 ml bílého jogurtu. 1/2 hrnku oleje. 3 hrnky hladké mouky. 10 g sušeného droždí. 1 lžička soli. 1 lžička cukru.
Potřebné ingredience. 250g polohrubé mouky. 1 pol. lžíce moučkového cukru. 1x vanilkový cukr. 1/2 balení sušeného droždí - používám dr. Oetker ( celý je na půl kilogramu mouky ) 125ml vlažného mléka. 1 vejce. 50g rozpuštěného másla. 1/2 kávové lžičky soli.
Mezitím si troubu rozehřejeme na 190 °C. Šneky před pečením můžeme potřít vejcem a dáme je do trouby péct na 15–17 minut dozlatova. Po upečení je nechám vychladnout, a nakonec si vymícháme polevu z moučkového cukru, rozpuštěného másla, mléka a lžíce javorového sirupu a šneky polejeme. Autor receptu: Adéla
Švestkový koláč s mákem 300 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 100 g cukru 1 sáček sušeného droždí 50 g másla 1 vejce 1 čtvrtlitr mléka sůl. Recept na švestkový drobenkový koláč s pudinkem - jednoduchý recept! z prvních tří surovin uvaříme pudink. přikryjeme potravinovou folií necháme vystydnout.
Do teplého mléka rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Pravidla pro přípravu kvásku z droždí, aby těsto správně kynulo V míse rozšleháme vejce, cukr krystal, vanilkový cukr a olej. Pak k této směsi přidáme kvásek. Postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva a sůl.
Kynutý švestkový koláč bez kynutí recept. 2. září 2016 švestky (já měla směs švestek a špendlíků): 1 dl mléka: 75 ml oleje: 75 g cukru: špetka soli: 1 vejce: 250 dkg polohrubé mouky: větší 1/4 Podobné recepty jako Kynutý švestkový koláč bez kynutí. 343. recept internet.
.
kynutý švestkový koláč ze sušeného droždí